Julebuffet ud af huset
Menu:
Hvide sild med rå løg
Æg, agurk og tomat
Varmrøget laks med rejer
Fiskefilet med remulade og citron
Tarteletter med høns i asparges
Skinke med grønlangkål og brunede kartofler
Frikadeller med hjemmelavet agurkesalat
Lun leverpostej med bacon og champion
Ris a la mande med kirsebærsovs
Pris: 185 kr. pr. kuvert
Prisen gælder ved minimum 10 kuverter
Tilkøb:
Brød og smør 15 kr.
Røde sild 5 kr.
Karrysild 5 kr.
Roastbeef med tilbehør 15 kr.
Kold flæskesteg med hjemmelavet rødkål 15 kr.
Varm Flæskesteg med hjemmelavet rødkål 20 kr.
Andebryst med rød spidskålssalat med appelsiner og hakkede mandler 25 kr.
Bestilling på tlf: 52 23 30 12
Forretter:
Laksetallerken 65 kr.
Varmrøget laks, lakserulade, rejer, asparges, citron krydderdresseing og hjemmebagt brød
Laksesalat eller tunsalat 45 kr.
Med rejer, asparges, citron og hjemmebagt brød
Serano skinke 45 kr.
Med melon, salat tomat, krydderdressing og hjemmebagt brød
Hønsesalat med bacon 45 kr.
Serveret på ananas og salat med hjemmebagt brød
Tarteletter (2 stk.) med høns i asparges 45 kr.
Tarteletter (2 stk.) stuvet ærter og gulerødder med skinke 45 kr.
Tarteletter (2 stk.) med skaldyrsfyld 50 kr.
*Priserne på forretter gælder ved køb af enten hovedret eller buffet
Hovedretter:
Wienersnitzel 145 kr.
Stegt flæsk 135 kr.
Johnjohns gryderet (3slags kød) med ris og salat 100 kr.
Buffet
Kød:
Svinekam
Kalvecuvette
Helstegt svinemørbrad med bacon
Marineret kyllingebryst
Oksefilet (+10 kr.)
Oksemørbrad (+15 kr.)
Salater og grøntsager
Mix salat
Broccolisalat
Spidskålssalat
Coleslaw
Tomat salat
Mellemøstsalat
Græsk salat
Bulgursalat
Pastasalat
Waldorfsalat (+10 kr.)
Surt og sødt
Wookgrøntsager
Ærter francaise
Sovs:
Skysovs
Champion al la crème
Pebersovs
Bearnaisesauce
Kartofler
Ovnstegte kartofler
Hvide kartofler
Bagekartoffel
Flødekartofler (+10 kr.)
Kartoffelsalat
Marineret kartoffelsalat
2 slag kød, 1 slags kartoffel, 2 slags sovs og 2 salater 165 kr.
1 slags kød, 1 slags kartoffel, 1slags sovs og 2 salater 145 kr.
Ekstra kød: 20 kr. Ekstra kartoffel: 10 kr. Ekstra salat: 10 kr.
Priserne gælder ved minimum 10 kuverter.
Ved bestilling af minimum 30 kuverter får i en ekstra salat
Dessert
Hjemmelavet is 55 kr.
med chokoladekage, skum, nøddehat og bær/frugt
Pandekager (2 stk.) med is og syltetøj 45 kr.
Fromage (valgfri smag) 45 kr.
Natmad
Karrysuppe med hjemmebagt brød 50 kr.
Aspargessuppe med hjemmelavet kødboller og brød 45 kr.
Frikadeller (3 stk.) med kartoffelsalat 50 kr.
Frikadeller (3 stk.) med kartoffelsalat og salat 60 kr.
Skinke med kartoffelsalat 50 kr.
*Priserne på desserter og natmad gælder ved køb af enten hovedret eller buffet